פטריות נקראות בפופולריות פטריות, אשר למעשה שייכות למשפחות שונות. השם בא מהמילה "גדם" מכיוון שהם גדלים בקבוצות בעיקר על גדמים. אם יש לך מזל, אתה יכול לאסוף עד 10 ק"ג מהפטריות האלה שמשתיקות פה. העיקר הוא להיות מסוגל להבדיל בין פטריות אמיתיות לבין שווא.
הוראות
שלב 1
ראשית, זכרו איך פטריות קיץ אמיתיות נראות וגדלות. לרוב הם נשפכים על גדמי עצים נשירים או מחטניים, כמו גם על יבשים. עליכם לחפש אותם לא לפני תחילת יולי. לכובעי אגר של בז 'או חום יש קשקשים, מגיעים בקוטר של שמונה ס מ לכל היותר ובליטה במרכזם. באגריקות דבש מוקדמות, שולי הכובע תחובים פנימה, ובאחרים אין בליטה. מבפנים הכובעים כוללים צלחות בהירות או חומות תכופות. הגוון תלוי בגיל הפטרייה. לרגליים גליליות דקות של אגריקות דבש יש עיבוי קרוב יותר לבסיס.
שלב 2
כשחותכים פטריה, שימו לב מבפנים. העיסה לא אמורה לשנות את צבעה, לא צריכה להפיץ ריח חריף. אם אגריקות דבש צעירות, צריך להישאר מעין "חצאית" על הרגל כשמפרידים את הכובע. החלק הפנימי של הרגל צריך להיות יציב וסיבי.
שלב 3
עיין בגלריות תמונות ואנציקלופדיות על מנת להבין טוב יותר כיצד נראות פטריות אמיתיות ושקריות באופן כללי, מכיוון שלא מספיק תיאור מילולי.
שלב 4
הסימן הראשון לפטריית שווא הוא גוון צהוב-גופרית של הכובע ורגל צהובה. לאגריקות הדבש המזויפות יש כובעים חלקים לחלוטין.
שלב 5
אל תבלבל בין אגריקות דבש אמיתיות לבין שווא אפור. הם נבדלים זה מזה רק בצבע הלוחות. בשגויים הם, כפי שהשם מרמז, אפורים.
שלב 6
שימו לב לצבע המחלוקת. הם נמצאים על החלק הפנימי של הכובע, כדי להשיג אותם, פשוט תנערו את הפטרייה מעל כף היד והם יישפכו. נבגי אגריקות דבש אמיתיות הם חסרי צבע או לבנים, בצורתם - ביצית או אליפסואידית, בהחלט חלקה. בשגויים, יש להם גוון כהה: מלבנה לסגול.
שלב 7
ליתר ביטחון, תוכלו ללעוס חתיכת פטריות גולמיות. אבל רק כמוצא אחרון - עדיף פשוט לנטוש את הפטרייה המפוקפקת. לפטריות שקר יש טעם מר.
