פינוי פסולת מזון היא אחת הבעיות הדוחקות ביותר בעולם המודרני. כשלעצמו, פסולת ביולוגית אינה גורמת נזק רב לטבע, והופכת לקרקע רבייה עבור מיקרואורגניזמים רבים. עם זאת, בכמויות גדולות זו מהווה כר רבייה רציני לזיהומים העלולים לגרום למגיפות. כיום, ניתן למחזר ייצור מזון ופסולת צריכה בשיטות מסורתיות וחדשניות כאחד.
הוראות
שלב 1
עבור צרכן רגיל, שימוש בפסולת ביולוגית אינו משימה קשה. חומר אורגני של פסולת מושלך למיכלי אשפה, משמש לקומפוסט ובחלקו כמספוא לבעלי חיים בחוות פרטיות. אחד החידושים האחרונים הוא מגרסת פסולת מיוחדת שניתן להתקין מתחת לכיור עם חור ניקוז של כ 3.5 אינץ '. החלקיקים הביולוגיים הטחונים נכנסים לביוב והולכים למפעל העיבוד. שם הם יכולים לשמש בסיס לדשנים חקלאיים.
שלב 2
פינוי פסולת מזון במזבלות נחשב לשיטה מיושנת, אך היא עדיין נמצאת בשימוש נרחב במדינות שונות. זה נעשה על ידי שירותים מיוחדים שמסירים כמות גדולה של פסולת אורגנית ממפעלי עיבוד מזון וממשרדי קייטרינג. פסולת ממוקמת במיכלים, שניתן לאטום הרמטית במידת הצורך. אקולוגים סבורים כי החיסרון העיקרי בשיטת סילוק זו הוא ריקבון והחמצה מהירה של המוני אשפה עצומים, העלולים לגרום למחלות שונות בבני אדם ובעלי חיים. בנוסף, חומצות אורגניות יכולות להגיב עם מתכות כבדות ולהרעיל את הסביבה.
שלב 3
הדרך הפופולרית והיעילה ביותר להיפטר מפסולת המזון נחשבת כיום לשרפת אותה בתנורי משרפים. המבערים בדרך כלל פועלים על סולר או גז. כאשר נשרפים אורגניים, כל החיידקים הפתוגניים נהרסים, מכיוון שהטמפרטורה בתאים מגיעה ל 800 מעלות. כל שנותר מהפסולת הוא אפר סטרילי וחלקיקי עצם. לדוגמא, משרפות פסולת ביולוגית משמשות לעיתים קרובות במפעלי עיבוד בשר ובחוות בעלי חיים.
שלב 4
שיטת הקומפוסט היא עוד מגמה של זמננו. בפחי אחסון מיוחדים, פסולת אורגנית ממוקמת בשכבות, שם היא מתפרקת באופן טבעי. מומחים עוקבים אחר תנאי הטמפרטורה של מתקן האחסון. בשוק המקומי פועלים ארגונים מתמחים (כגון EcoTechCity או Ecotrack) המשתמשים במכשירים שיכולים לטחון פסולת ביולוגית ישירות באריזה. החומר המעובד מעובד במיוחד, אליו מוסיפים חומרים סיביים לשימוש נוסף בייצור מלט.
שלב 5
מדענים מחפשים כל הזמן דרכים חדשניות להפחתת כמות הפסולת שבני האדם משאירים מאחור. לפיכך, הטכנולוגיה הידידותית לסביבה של ניצול מיקרוביולוגי מניחה שמיקרואורגניזמים ספציפיים יפרקו באופן סלקטיבי חומר אורגני למוצרים משניים עבור שירותים ותעשייה. עם זאת, טכנולוגיות ללא פסולת בכל מקום, הקמת מפעלי עיבוד הן משימה כלכלית קשה. ברוסיה, כמו במדינות רבות אחרות, היא עדיין רחוקה מלהיפתר.
