רואן הוא סוג של צמחים עציים קצרים בצורת עץ או שיח, השייך למשפחה הוורודה, להזמין Rosaceae. ישנם כ 100 מינים של צמח זה ברחבי העולם, ושליש מהם ניתן למצוא ברוסיה.
תכונות מעניינות
השם הרוסי לאפר הרים מקורו במילה "אדווה". סביר להניח שהדבר נובע מכך שאשכולותיו בהירים ונראים אפילו מרחוק. אך שם זה מתייחס רק לעצים עם פירות אדומים וצהובים. לאפר ההרים השחור הנפוץ יש שם מדעי אחר לחלוטין - שוקברי, אם כי הוא גם שייך למשפחת הוורודים.
רואן הוא עץ ייחודי עם מערכת שורשים מסועפת המאפשרת לו לצמוח במגוון רחב של קווי רוחב, אפילו בתנאי פרפרוסט, ולעמוד בכפור עד -50 מעלות צלזיוס. ככלל, גובה אפר ההרים הוא כ- 4-5 מ ', אך באקלים קל יש דגימות שגובהן 15 מ'. באזורים קרים וקשים הוא אינו צומח מעל 50 ס מ.
רואן מתייחס לעצי פרי, אך פירותיו אינם בכלל פירות יער, כפי שמקובל להאמין, אלא מה שמכונה דרופוסים שקריים. יש להם צורה מעוגלת וסגלגלה עם זרעים, ולכן במבנה שלהם הם דומים לתפוח, רק קטן בהרבה בגודלו. רואן מתחיל לשאת פרי, כשהוא מגיע לגיל 7 - 8 שנים, ולא רק לעתים נדירות מתגלה ככבד ארוך - יש עצים שחיים עד 200 שנה. רואן, הגדל יותר מ -20 שנה, יכול להניב מעל 100 ק ג בשנה.
מיקומי הפצה
זנים שונים והכלאות של רואן נפוצים ברחבי אירופה, אסיה וצפון אמריקה. המינים הנפוצים ביותר בקווי הרוחב שלנו הם אפר ההרים הנפוץ (Sorbus aucuparia), הגדל בשפע בגנים וביערות ברחבי רוסיה כמעט ואינו דורש טיפול מיוחד. הצורות הפופולריות ביותר שלה הן אפר הרים נבז'ינסקאיה ואפר הרים צהוב פירות. בדרום, דרום-מערב, לעתים רחוקות יותר באזורים האמצעיים של רוסיה, מגדל אפר ההרים הגדול-פירותי (Sorbus domestica), המכונה גם ביתי. המוזרות של מין זה היא הפירות הגדולים בצורת אגס, שקוטרם 3.5 ס מ ומשקלם 20 גרם, בעלי טעם נעים במיוחד עקב אחוז הסוכר הגבוה (כ -14%).
רואן צומח בכל מקום ברחבי היער ואזור ערבות היערות בחלק האירופי של רוסיה (למעט אולי בצפון הרחוק), באזורים מיוערים בהרים בחצי האי קרים ובקווקז. לעיתים קרובות ניתן למצוא אותו ביערות מחטניים ועשירים מחטניים מעורבים, לאורך חופי האגמים והנהרות, בשדות ולאורך דרכים. היא לא אוהבת מקומות מוצלים ובעיקר לא צומחת בסבך יער צפוף, אלא בקצוות וקרחות היערות. רואן הוא לעתים קרובות קישוט של פארקים עירוניים, סמטאות וכיכרות.
