באופן מוזר, בתחילה לא צמחו כל כך הרבה דברים טובים בקפריסין. הם החלו לייבא פעיל מינים חדשים מהמאה ה -8. בשל העובדה שהאקלים הים תיכוני תורם לגידול גידולי פירות וגרגרים שונים, רוב הפירות השתרשו, כיום קשה אפילו לקפריסאים לדמיין את חייהם ללא כאלה.
אקזוטי בצבעים
באשר למינים המקוריים (שהמסורת גם מקובלת למדי), כאן המטיילים יכולים לטעום מפירות האגס הדוקרני (סוג של קקטוס), המסורתיים לאזור זה, ליהנות ממנגו טרי, להעריך את מקוריות הפאטאיה ואת " דְרָקוֹן". בקפריסין יתכן שתיתקל בפרי מעניין אחר - תפוח האגס. עגול, כמו תפוח בצורתו, הוא מכוסה בכתמים קטנים, כמו אגס. טעם מתוק וארומטי. מדלר ישלה עם בהירותו, מתיקותו המבטיחה - למעשה, הוא חמצמץ.
אהובים, מכרים … קפריסאים?
ועדיין, הדבר הראשון שתופס את עיניך בקפריסין הוא פירות ההדר שכבר מזמן היו מוכרים ואהובים על ליבם של בני ארצו. ליים, תפוזים, לימונים, קלמנטינות, פמלו - כל המותרות הללו נמצאים בשפע באי, ולכן תוכלו למצוא מחירים נוחים מאוד לסוגים אלו.
הפירות שנמכרים בסופרמרקטים ובפריוטים מגודלים בחורשות מיוחדות, אך מספר גדול של עצי הדר צומחים ממש בתוך העיר. איש לא אוסף את האחרונים מסיבות ברורות: האוויר המזוהם במכוניות אינו תורם במיוחד לאכילת פירות. ניתן ליהנות מפירות הדר בקפריסין כמעט בכל ימות השנה, בזכות העובדה שהם נבצרים מספר פעמים בעונה.
יש כאן גם ענבים, אולם רובם מגודלים לייצור יין, אך עדיין ניתן למצוא כמה זנים ארומטיים וטעימים המיועדים לצריכה טרייה. ביניהם ענבים ורודים מהממים עם זרעים וקיש-מיש בטעמם.
בננות בקפריסין גדלות בעיקר. לא רק תיירים, אלא גם תושבי האי הילידים רגישים אליהם. תותים גדלו מאז סוף החורף. עלינו לתת כבוד לתושייה של האוכלוסייה המקומית - הם מגדלים אותה בחממות. התאנה האהובה והמקומית, מתברר, היא לא רק נחלת צפון הקווקז - היא נמצאת גם כאן. רימון קפריסאי לא ישמח אותך כל כך עם המראה היפה שלו כמו עם העסיסיות של גרגרי החום, אשר, למרבה הצער, לא ניתן לראות מאחורי העור הסמיך.
אם אתה יכול לטעום גידולי הדרים בקפריסין, לא משנה באיזו שעה אמור להתקיים הטיול שלך, אז פירות רבים אחרים מופיעים באי רק במהלך חודשים מסוימים. לכן, מי שרוצה לטעום את הענבים שגדלו הקפריסאים, למשל, עדיף להגיע לאי מאוגוסט עד אוקטובר. יש לקחת בחשבון תכונות אלה אם יש לך אינטרס גסטרונומי בנוסף לתרבותי שלך.
